{"id":127903,"date":"2026-03-26T18:22:55","date_gmt":"2026-03-27T00:22:55","guid":{"rendered":"https:\/\/pueblaenlinea.com\/2025\/?p=127903"},"modified":"2026-03-26T18:22:56","modified_gmt":"2026-03-27T00:22:56","slug":"puebla-alista-el-festival-de-la-gordita-en-la-resurreccion-esperan-miles-de-visitantes-y-gran-derrama-economica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pueblaenlinea.com\/2025\/capital\/puebla-alista-el-festival-de-la-gordita-en-la-resurreccion-esperan-miles-de-visitantes-y-gran-derrama-economica\/","title":{"rendered":"Puebla alista el Festival de la Gordita en La Resurrecci\u00f3n; esperan miles de visitantes y gran derrama econ\u00f3mica"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En Puebla, la tradici\u00f3n no solo se conserva: se cocina. El Gobierno de la Ciudad anunci\u00f3 la realizaci\u00f3n de la edici\u00f3n n\u00famero 16 del Festival de la Gordita, un evento que cada a\u00f1o convierte a la junta auxiliar de La Resurrecci\u00f3n en epicentro del sabor, la cultura y la identidad poblana.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Encabezado por el alcalde <strong>Pepe Chedraui<\/strong>, el festival se llevar\u00e1 a cabo el pr\u00f3ximo 8 de abril en el atrio de la parroquia de la comunidad, en el marco de una estrategia que busca fortalecer las tradiciones y detonar la econom\u00eda local.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\ud83d\udd0d Claves del evento:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\ud83d\udcc5 <strong>Fecha:<\/strong> 8 de abril de 2026<\/li>\n\n\n\n<li>\ud83d\udccd <strong>Sede:<\/strong> La Resurrecci\u00f3n, Puebla<\/li>\n\n\n\n<li>\ud83d\udc69\u200d\ud83c\udf73 <strong>Participantes:<\/strong> M\u00e1s de 90 cocineras tradicionales<\/li>\n\n\n\n<li>\ud83d\udcb0 <strong>Impacto econ\u00f3mico:<\/strong> M\u00e1s de 80 millones de pesos estimados<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La jornada reunir\u00e1 a decenas de cocineras que elaborar\u00e1n este antojito de origen prehisp\u00e1nico utilizando aproximadamente ocho toneladas de masa y una tonelada de salsas, en una experiencia gastron\u00f3mica que ser\u00e1 gratuita para los asistentes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adem\u00e1s del fest\u00edn culinario, el evento incluir\u00e1 actividades culturales como talleres de elaboraci\u00f3n de gorditas y la presentaci\u00f3n de la obra de teatro <em>\u201cBajo la piel de Puebla\u201d<\/em>, organizada por el Instituto Municipal de Arte y Cultura.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\ud83d\udc49 \u00danete a nuestro canal de WhatsApp y mantente informado en tiempo real: <a href=\"https:\/\/whatsapp.com\/channel\/0029Va5CSyuEQIalZaJWpX1h\">https:\/\/whatsapp.com\/channel\/0029Va5CSyuEQIalZaJWpX1h<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Autoridades municipales destacaron que este tipo de eventos no solo preservan las tradiciones, sino que tambi\u00e9n generan oportunidades econ\u00f3micas para las comunidades, especialmente durante la temporada de Semana Santa, cuando el flujo tur\u00edstico incrementa.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\ud83e\udde0 Lectura de fondo:<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En tiempos donde lo inmediato domina, las tradiciones resisten. Cada gordita que se prepara en este festival es m\u00e1s que alimento: es memoria, es identidad, es comunidad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pero tambi\u00e9n es econom\u00eda. Porque detr\u00e1s de cada platillo hay manos, historias y una cadena productiva que depende de que estas celebraciones sigan vivas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El Festival de la Gordita se consolida as\u00ed como uno de los eventos gastron\u00f3micos m\u00e1s representativos de Puebla, capaz de atraer tanto a visitantes locales como a turistas en busca de experiencias aut\u00e9nticas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Redacci\u00f3n Puebla En L\u00ednea<\/em><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Festival de la Gordita en Puebla reunir\u00e1 tradici\u00f3n, sabor y miles de visitantes<\/li>\n\n\n\n<li>La Resurrecci\u00f3n se prepara para recibir el Festival de la Gordita 2026<\/li>\n\n\n\n<li>Puebla impulsa su gastronom\u00eda con festival que espera gran derrama econ\u00f3mica<\/li>\n\n\n\n<li>M\u00e1s de 90 cocineras participar\u00e1n en el Festival de la Gordita en Puebla<\/li>\n\n\n\n<li>Evento gastron\u00f3mico en Puebla promete sabor y tradici\u00f3n en Semana Santa<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En Puebla, la tradici\u00f3n no solo se conserva: se cocina. 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