{"id":122893,"date":"2025-11-14T18:58:47","date_gmt":"2025-11-15T00:58:47","guid":{"rendered":"https:\/\/pueblaenlinea.com\/2025\/?p=122893"},"modified":"2025-11-14T18:58:49","modified_gmt":"2025-11-15T00:58:49","slug":"pan-en-puebla-subira-de-precio-pan-dulce-costara-hasta-8-y-la-torta-llegara-a-5-desde-el-17-de-noviembre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pueblaenlinea.com\/2025\/puebla\/pan-en-puebla-subira-de-precio-pan-dulce-costara-hasta-8-y-la-torta-llegara-a-5-desde-el-17-de-noviembre\/","title":{"rendered":"Pan en Puebla subir\u00e1 de precio: pan dulce costar\u00e1 hasta $8 y la torta llegar\u00e1 a $5 desde el 17 de noviembre"},"content":{"rendered":"\n<h1 class=\"wp-block-heading\"><strong> <\/strong><\/h1>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Por Redacci\u00f3n Puebla En L\u00ednea<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El pan, ese alimento cotidiano que acompa\u00f1a la mesa poblana desde tiempos que parecen inm\u00f3viles, tendr\u00e1 un nuevo precio a partir del <strong>17 de noviembre<\/strong>. Y aunque el ajuste parece peque\u00f1o \u2014<strong>$1 para el pan dulce y hasta $1.50 para la torta<\/strong>\u2014, en el fondo retrata una realidad m\u00e1s amplia: la batalla silenciosa de los peque\u00f1os panaderos para sostener su oficio frente al encarecimiento de los insumos b\u00e1sicos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Juan P\u00e9rez Mart\u00ednez, presidente de la <strong>Uni\u00f3n de Peque\u00f1os y Medianos Industriales del Pan (UPMIPAN)<\/strong>, confirm\u00f3 el incremento, que se aplicar\u00e1 en al menos <strong>20 panader\u00edas locales<\/strong>. Con ello, el <strong>pan dulce pasar\u00e1 de 6 a 7 y 8 pesos<\/strong>, y la <strong>torta de agua subir\u00e1 de 3.50 a 5 pesos<\/strong>. Solo la <strong>torta de manteca<\/strong> conservar\u00e1 su precio de <strong>3 pesos<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"> <\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>El pan dulce costar\u00e1 <strong>$7 y $8<\/strong>; la torta de agua, <strong>$5<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Ajuste inicia <strong>17 de noviembre<\/strong> en panader\u00edas poblanas.<\/li>\n\n\n\n<li>El alza responde al incremento del <strong>huevo, az\u00facar, harina y leche<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li>Insumos clave: huevo entre <strong>$36 y $49<\/strong>; harina en <strong>$420-$430<\/strong> por bulto.<\/li>\n\n\n\n<li>El precio del pan local se empareja con el de <strong>supermercados y franquicias<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Detr\u00e1s de este ajuste hay m\u00e1s que una cifra: est\u00e1 el pulso de una econom\u00eda que aprieta. Los panaderos explican que el precio del pan <strong>no se mov\u00eda desde hace dos a\u00f1os<\/strong>, mientras que insumos como <strong>huevo, az\u00facar, leche y coberturas<\/strong> han sufrido incrementos que rebasan los <strong>50 pesos<\/strong> en algunos casos. El huevo, por ejemplo, lleg\u00f3 a rozar los <strong>$49 por kilo<\/strong> este mismo a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La harina \u2014motor invisible de cada madrugadora hornada\u2014 tambi\u00e9n subi\u00f3 a un rango de <strong>$420 a $430 por bulto<\/strong>. Con ese panorama, mantener los precios se volvi\u00f3 simplemente insostenible.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A partir de este ajuste, el pan poblano quedar\u00e1 pr\u00e1cticamente al nivel de supermercados como <strong>Bodega Aurrer\u00e1<\/strong>, donde productos como conchas, orejas o polvorones se venden en <strong>$7<\/strong>, y m\u00e1s lejos a\u00fan de cadenas como <strong>El Globo<\/strong>, cuyos precios van desde <strong>$11 hasta $89<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\ud83d\udcf2 \u00daNETE A NUESTRO CANAL DE WHATSAPP<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sigue nuestras notas, alertas y reportajes en tiempo real aqu\u00ed:<br>\ud83d\udc49 <a href=\"https:\/\/whatsapp.com\/channel\/0029Va5CSyuEQIalZaJWpX1h\">https:\/\/whatsapp.com\/channel\/0029Va5CSyuEQIalZaJWpX1h<\/a><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong> <\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En un pa\u00eds donde el pan es m\u00e1s que alimento \u2014es memoria, aroma de infancia, y el oficio de manos que madrugan\u2014, estos incrementos nos invitan a reflexionar: \u00bfcu\u00e1nto cuesta realmente sostener las tradiciones que damos por sentado? Hoy, los panaderos de barrio siguen resistiendo, intentando que su historia no se diluya entre el ruido industrial y el encarecimiento global.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h1 class=\"wp-block-heading\"><strong> <\/strong><\/h1>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>\ud83c\udf5e <em>Sube el precio del pan en Puebla: pan dulce llegar\u00e1 a $8 desde el 17 de noviembre<\/em><\/li>\n\n\n\n<li>\ud83e\udd50 <em>Panader\u00edas poblanas ajustan precios: as\u00ed quedar\u00e1n las conchas, tortas y piezas tradicionales<\/em><\/li>\n\n\n\n<li>\u26a0\ufe0f <em>Aumenta el pan en Puebla: pan dulce y tortas tendr\u00e1n nuevo precio este mes<\/em><\/li>\n\n\n\n<li>\ud83d\udd0d <em>Pan dulce a $8 y torta a $5: as\u00ed impactar\u00e1 el ajuste en panader\u00edas locales<\/em><\/li>\n\n\n\n<li>\ud83d\udcc8 <em>El pan en Puebla sube de precio: panaderos explican qu\u00e9 est\u00e1 detr\u00e1s del ajuste<\/em><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h1 class=\"wp-block-heading\"><strong> <\/strong><\/h1>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"> <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por Redacci\u00f3n Puebla En L\u00ednea El pan, ese alimento cotidiano que acompa\u00f1a la mesa poblana desde tiempos que parecen inm\u00f3viles, tendr\u00e1 un nuevo precio a partir del 17 de noviembre. 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