{"id":113058,"date":"2025-04-23T16:17:52","date_gmt":"2025-04-23T22:17:52","guid":{"rendered":"https:\/\/pueblaenlinea.com\/2025\/?p=113058"},"modified":"2025-04-23T16:17:53","modified_gmt":"2025-04-23T22:17:53","slug":"intoxicacion-masiva-por-carnitas-en-fiesta-patronal-de-puebla-deja-a-mas-de-300-afectados-alarma-en-la-sierra-negra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pueblaenlinea.com\/2025\/municipios\/intoxicacion-masiva-por-carnitas-en-fiesta-patronal-de-puebla-deja-a-mas-de-300-afectados-alarma-en-la-sierra-negra\/","title":{"rendered":"Intoxicaci\u00f3n masiva por carnitas en fiesta patronal de Puebla deja a m\u00e1s de 300 afectados: alarma en la Sierra Negra"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Sierra Negra, Puebla \u2013 20 de abril de 2025.<\/strong><br>Lo que comenz\u00f3 como una fiesta llena de fe y comunidad, termin\u00f3 convirti\u00e9ndose en una pesadilla colectiva.<br><strong>M\u00e1s de 300 personas<\/strong>, provenientes de al menos 24 comunidades del municipio de Ajalpan, <strong>resultaron intoxicadas tras consumir carnitas durante un convivio religioso<\/strong> en honor a la imagen de Jes\u00fas en la localidad de Pizcuautla.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El domingo estaba cargado de aroma a le\u00f1a y m\u00fasica de viento. La misa, las flores, los c\u00e1nticos&#8230; todo parec\u00eda perfecto.<br><strong>Pero por la noche, el cuerpo habl\u00f3 con fiebre, n\u00e1useas, v\u00f3mitos y urgencias m\u00e9dicas.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u26a0\ufe0f <em>Brote de intoxicaci\u00f3n masiva<\/em>:<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\ud83d\udccd <strong>Lugar del hecho:<\/strong> Pizcuautla, junta auxiliar de Ajalpan, Sierra Negra<\/li>\n\n\n\n<li>\ud83d\udc65 <strong>Personas afectadas:<\/strong> M\u00e1s de 300, entre adultos mayores, ni\u00f1os y j\u00f3venes<\/li>\n\n\n\n<li>\ud83c\udf56 <strong>Comida servida:<\/strong> Carnitas preparadas por los mayordomos tras la liturgia<\/li>\n\n\n\n<li>\ud83c\udfe5 <strong>S\u00edntomas reportados:<\/strong> Diarrea, fiebre, v\u00f3mito, malestar general<\/li>\n\n\n\n<li>\ud83e\uddd1\u200d\u2695\ufe0f <strong>Atenci\u00f3n:<\/strong> Brigadas m\u00e9dicas visitan comunidades afectadas<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\ud83d\udea8 <em>Testimonios y propagaci\u00f3n del brote<\/em><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las alertas no llegaron por radio ni peri\u00f3dico.<br><strong>Fueron los grupos de WhatsApp comunitarios los que comenzaron a unir los puntos: Xonacatepec, Rancho Nuevo, La Ci\u00e9nega, San Jos\u00e9 Los Pinos&#8230; todos ten\u00edan enfermos con los mismos s\u00edntomas.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>La sospecha fue clara y compartida: algo fall\u00f3 en la preparaci\u00f3n de las carnitas.<\/strong><br>\u00bfFalta de higiene? \u00bfManejo incorrecto de los alimentos? \u00bfDescuido o negligencia?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\ud83d\uded1 Las cifras se dispararon: <strong>La Escondida, Tepepa, Duraznotla, Ahuatepec&#8230;<\/strong><br>Cada nombre, una comunidad dolida.<br>Cada nombre, una historia de dolor en com\u00fan.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\ud83d\udcf2 <em>MANTENTE INFORMADO<\/em><\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00danete a nuestro canal de WhatsApp para recibir alertas, noticias verificadas y prevenci\u00f3n de riesgos sanitarios:<br>\ud83d\udc49 <a class=\"\" href=\"https:\/\/whatsapp.com\/channel\/0029Va5CSyuEQIalZaJWpX1h\">https:\/\/whatsapp.com\/channel\/0029Va5CSyuEQIalZaJWpX1h<\/a><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><\/h3>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><\/h3>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>\ud83d\udea8 <strong>M\u00e1s de 300 intoxicados por carnitas en fiesta religiosa de Puebla<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>\ud83c\udf56 <strong>Comida bendita&#8230; pero contaminada: intoxicaci\u00f3n masiva sacude Ajalpan<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>\ud83e\udd12 <strong>Carnitas letales: brote de intoxicaci\u00f3n deja centenas enfermas en Puebla<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>\ud83d\ude91 <strong>Ni\u00f1os y adultos entre los intoxicados por alimentos en evento patronal<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>\u26a0\ufe0f <strong>Fiesta termina en urgencias: intoxicaci\u00f3n masiva por comida en la Sierra Negra<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sierra Negra, Puebla \u2013 20 de abril de 2025.Lo que comenz\u00f3 como una fiesta llena de fe y comunidad, termin\u00f3 convirti\u00e9ndose en una pesadilla colectiva.M\u00e1s de 300 personas, provenientes de al menos 24 comunidades del municipio de Ajalpan, resultaron intoxicadas tras consumir carnitas durante un convivio religioso en honor a la imagen de Jes\u00fas en&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":9,"featured_media":113059,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[1396],"class_list":["post-113058","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-municipios","tag-virales"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.6 - 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