💸 La despensa pesa más… pero en el ticket
Puebla, Pue. – Ya no es sensación ni queja de pasillo en el mercado: es estadística comprobada. En el estado de Puebla, el costo de la canasta alimentaria se disparó 49 pesos en tan solo un mes, alcanzando su nivel más alto en lo que va de 2025. Así lo reporta el más reciente estudio de la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC).
Lo que en junio costaba $1,765.50 pesos, ahora cuesta $1,814.50. Aunque suene “apenas” un 2.7% de incremento, para miles de familias significa una semana sin carne, una leche menos o la sustitución forzada de tortillas por pan duro.
📊 Resumen del golpe a la canasta básica:
- 📅 Junio 2025: $1,765.50 pesos
- 📅 Julio 2025: $1,814.50 pesos
- 📈 Aumento: $49 pesos
- ⚠️ Porcentaje de incremento: 2.7% en 15 días
🍅 ¿Por qué subió tanto?
Según el monitoreo de la ANPEC —realizado en más de 200 puntos de venta en los 32 estados— el aumento de precios se concentra en productos clave:
- 🥚 Huevo
- 🥛 Leche
- 🍝 Pastas para sopa
- 🌽 Productos del campo en general
Estos alimentos, que son el corazón del menú diario en millones de hogares, están registrando aumentos que reflejan una cadena de impactos: alza en combustibles, sequías, sobrecostos de transporte y especulación comercial.
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💬 ¿Vivir para trabajar o trabajar para comer?
En un país donde el salario mínimo apenas sobrepasa los $7,500 mensuales y el 60% de la población vive con ingresos informales, que la despensa básica supere los $1,800 pesos debería encender todas las alertas.
Estas cifras no son solo estadísticas. Son refrigeradores vacíos. Estómagos que aprietan. Niños que cenan menos.
🖋 Texto escrito por Redacción Puebla En Línea
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