Por Redacción Puebla En Línea
San Andrés Cholula — Julio 2025
Del calor de las playas al corazón de los volcanes.
Francisco Orihuela Martínez, mejor conocido como Paco el de las Empanadas, aquel joven que se volvió viral en 2016 por su carisma y verbo afilado vendiendo empanadas en Acapulco, abre su primer local físico en Puebla.
Una historia de reinvención, constancia y sazón que ahora busca conquistar paladares en la zona metropolitana.
🏪 El sueño empieza en Patio 14
Este viernes 19 de julio, Paco cortará el listón de su nuevo negocio en el centro comercial Patio 14, ubicado en Calle 14 Oriente 407, colonia Santiago Xicotenco, San Andrés Cholula.
El evento de inauguración está previsto para las 3:00 de la tarde, y promete no solo empanadas, sino nostalgia, orgullo y un regreso triunfal.
📈 De vendedor ambulante a emprendedor formal
Paco tenía apenas 14 años cuando un turista grabó su impecable discurso de ventas en Acapulco.
“Si no le gusta, se la cambio o le devuelvo su dinero”, decía con confianza mientras sostenía una charola con empanadas.
Ese video, como muchos, cruzó fronteras. Lo vimos todos. Lo compartimos todos.
Aquel adolescente sin miedo al “no” se convirtió en ejemplo de iniciativa y talento nato. Incluso Arturo Elías Ayub le ofreció apoyo en 2018, pero una decisión familiar lo alejó de esa oportunidad.
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🌪️ Superar las olas… y el huracán
Después del huracán Otis que golpeó Acapulco en 2023, Paco enfrentó pérdidas, incertidumbre y pausa forzada.
Pero en lugar de rendirse, migró. Se instaló en Puebla y comenzó en 2024 con un modelo de dark kitchen para ofrecer empanadas a domicilio.
Sus sabores, que incluyen jamón con queso, carne molida, pescado y manzana, fueron ganando clientes fieles.
Ahora, ese proyecto de cocina fantasma se transforma en un local con nombre, dirección y futuro.
💸 El precio del esfuerzo
En sus mejores días en Acapulco, Paco podía vender hasta 4 mil pesos diarios, con precios que rondaban los 50 pesos por empanada. Hoy, con mayor estructura, el objetivo no es solo vender, sino crear una marca, crecer y mantenerse.
Porque en este país donde muchos jóvenes abandonan sus sueños por falta de oportunidades, Paco eligió no detenerse.
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