La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) emitió una alerta sanitaria urgente y ordenó el retiro preventivo de fórmulas infantiles de las marcas NAN y Alula en México, tras detectar la posible presencia de cereulida, una toxina bacteriana que puede provocar vómitos y diarrea en bebés.
La medida forma parte de un protocolo internacional de prevención, activado luego de que autoridades sanitarias de otros países identificaran riesgos en ingredientes utilizados durante la fabricación de fórmulas infantiles.
🍼 ¿Qué productos están siendo retirados?
Nestlé
- NAN Alfamino
- NAN Alfamino (presentación 400 g)
Importadas de Europa, con fechas de caducidad en 2027, correspondientes a lotes específicos.
Sanulac Nutrición México
- Alula Gold Premium etapas 1, 2 y 3
- Alula Gold Comfort
- Alula Gold Comfort Kid
Según Cofepris, el retiro se debe a la detección potencial de cereulida en uno de los ingredientes empleados en el proceso de fabricación.
⚠️ ¿Por qué es peligrosa la cereulida?
La cereulida es una toxina producida por la bacteria Bacillus cereus, capaz de resistir altas temperaturas y que puede contaminar alimentos como la leche en polvo.
Puede provocar dos tipos de cuadros clínicos:
- Síndrome emético: náuseas y vómitos intensos
- Síndrome diarreico: dolor abdominal y diarrea acuosa
Por ello, la autoridad sanitaria aplicó el principio precautorio, priorizando la salud infantil. En lo que va del año, este es el segundo retiro de fórmulas para bebés en México.
🌍 Alerta internacional: el origen del problema
La situación se originó por una mayor capacidad de detección de la toxina en ingredientes clave, como aceites nutricionales utilizados en fórmulas infantiles.
Tras la alerta inicial, fabricantes y autoridades revisaron cadenas de suministro, lo que derivó en retiros preventivos en varios países.
En el caso de Nestlé, la alerta se extendió a al menos 37 países de América, Europa, África y Asia.
🧪 Otros fabricantes bajo vigilancia
México también se sumó a la alerta global luego de que Lactalis, el mayor grupo lácteo del mundo, retirara lotes de su marca Picot por la posible presencia de cereulida, tras detectar el problema en un ingrediente suministrado por un proveedor internacional.
Este retiro se aplicó en 18 países, incluido México.
El caso recordó antecedentes de la empresa, como el retiro masivo de fórmulas entre 2017 y 2018 por salmonela.
👶 Vigilancia reforzada en nutrición infantil
De acuerdo con reportes internacionales, la contaminación con cereulida comenzó a rastrearse desde diciembre del año pasado y se vinculó a un proveedor de aceite ARA, ingrediente esencial en fórmulas infantiles de alta gama.
Autoridades sanitarias y empresas reforzaron controles y análisis de riesgo, en un contexto donde la leche infantil es uno de los productos más vigilados del mundo por su impacto directo en la salud pública.
🔎 ¿Qué deben hacer madres y padres?
- Revisar marca, lote y caducidad de la fórmula infantil
- Suspender su uso inmediato si coincide con los productos señalados
- Contactar al fabricante o punto de venta para orientación
- Consultar al pediatra ante cualquier síntoma
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