Sunday 16 June 2019
#Entérate Has remojado mal los frijoles toda tu vida
Lifestyle

#Entérate Has remojado mal los frijoles toda tu vida

Los frijolitos de la olla son una de las mayores delicias que existen en este mundo; por lo que nadie podría negarse a un plato, mínimo.

Es una experiencia, tan relajante y deliciosa, que incluso la podemos comparar con la sensación de comer un buen tazón lleno de caldo de pollo.

Sin embargo, hay un problema al cocinarlos y es que, al necesitar un largo tiempo de remojo, no podemos prepararlos rápidamente…

¡Error!

Para evitar la espera podemos aplicar un tip que los dejarás listos para meterlos a la olla en menos de una hora.

  1. COLOCA 100 gramos de frijoles en una cacerola con un litro de agua.
  2. HIERVE por 2 minutos, y apaga el fuego. El tiempo lo empiezas a contar a partir de que el agua rompa el hervor fuertemente.
  3. TAPA y deja reposar por solo una hora.
  4. Al finalizar, TIRA el agua de remojo y enjuaga.

Así de fácil estarán preparados solo para que les agregues tu sazón y los puedas cocer sin esperar más tiempo.

Y no te preocupes, este pequeño truco no es para flojos… es para personas “ocupadas y prevenidas”.

Con información de CocinaDelirante

19 mayo, 2019