Sunday 21 July 2019
CUIDADO La comida chatarra te está encogiendo el cerebro, afirma estudio
Lifestyle

CUIDADO La comida chatarra te está encogiendo el cerebro, afirma estudio

¿Te gustan tanto las hamburguesas, los refrescos y las papas fritas, que no puedes pasar un sólo día sin comerlas? Seguro han habido mil y un personas que te advierten sobre los riesgos a tu salud, pero como “no eres vanidoso” y tu cuerpo es muy resistente, haces oídos sordos.

El problema, de acuerdo con un reciente estudio, es que esta dieta no sólo hará que aumentes de kilos y contraigas enfermedades crónicas, sino también provocará que tu cerebro se vaya encogiendo poco a poco.

Cereales integrales, frutas y verduras, las mejores fuentes de combustible para el cerebro
De acuerdo con Carolina Campa, especialista de la Fundación Española de la Nutrición (FEN), la principal fuente de energía del cerebro humano es la glucosa proveniente de los hidratos de carbono.

Estos se encuentran presentes en alimentos como los cereales integrales, frutas, verduras, legumbres y nutrientes esenciales, como ácidos grasos, proteínas, vitaminas y minerales.

Cuando las personas consumen con poca frecuencia estos alimentos, una parte de su cerebro llamada hipocampo, que regula las emociones y la memoria a largo plazo, comienza a encogerse, provocando olvidos constantes, falta de atención, depresión, entre otros efectos.

Con información de El Universal.

12 julio, 2019