#Alminuto Puebla

Zacatlán prepara El Festival del Chile en Nogada

 

El próximo 12 de agosto, en el municipio de Zacatlán, se llevará a cabo el festival del chile en nogada, en el que se podrían vender 4 mil platillos de este tipo, con una derrama económica de 400 mil pesos.

La directora de Turismo de dicho municipio, María Elena Muñoz Mejorada, dijo que el festival tiene el objetivo de mostrar la preparación de los chiles, y vender los productos hechos con manzana de Zacatlán.

Se espera la asistencia de hasta 4 mil personas en el referido domingo. El festival iniciará a las 10:00 horas y concluirá por la tarde.

En este escenario, el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Ignacio Alarcón, precisó que los costos de los insumos para los chiles en nogada no han incrementado, lo que permite tener el producto en los costos similares a los del 2017, que son desde 150 y hasta 400 pesos.

 

Con información de El Sol de Puebla