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Se realizará el Festival del Tayoyo Ranchero en Puebla

 

Al menos 4 mil 500 visitantes espera el Festival del Tayoyo Ranchero que se realizará en el municipio de Zacapoaxtla, del 21 de septiembre al 2 de octubre, en el marco de la fiesta patronal a San Miguel Arcángel.

Los asistentes podrán disfrutar 7 tipos de tayoyos, entre ellos de papa, alberjón y lentejas, además habrá alimentos típicos de la región hechos a base de maíz, como el atole y las tortillas.

De acuerdo con los organizadores, los tayoyos se venderán en 3 piezas y hasta 4 piezas por 10 pesos.

Se espera una derrama económica de aproximadamente 250 mil pesos.

Moisés Ascensión, el organizador del festival dijo “Estamos tratando de rescatar en Zacapoaxtla la comida autóctona, aquí en este momento trajimos unos tayoyos de alberjón, unos tayoyos de papa, yolixpa, en este evento va haber un poco de todo, va haber una gran variedad gastronómica.

 

Con información de Puebla Noticias